• Derby: Naar het middelpunt van Engeland….

    Derby: Naar het middelpunt van Engeland….

    Naar Derby: verrassend, cultureel en smakelijk… Natuurlijk kun je met het vliegtuig of de ferry, maar wij vertrekken vanuit Brussel met de Eurostar richting hartje Engeland. We doen eerst Londen aan, waar we op Sint-Pancras overstappen op de trein van EastCoast. Via Bridlington reizen we naar Derby (spreek uit [darbie]). Kaartjes hebben we al via de…

    Read More

  • Wereldberoemd in Derby: de pyclets, mmm!

    Wereldberoemd in Derby: de pyclets, mmm!

    Britblog zoekt ook ‘de smaak van Groot-Brittannië’: de pyclets. Wij hebben ze al mogen proeven in de markthal van Derby: Derby Pyclet Company De bakkerij en ‘lunchroom’ in Derby’s Victoriaanse markthal is uniek in de wereld. Hier wordt de traditionele Derby Pyclets (spreek uit als pikkluts) gemaakt en gebakken. Wat zijn pyclets nou eigenlijk? Een soort…

    Read More