Hoe Brits is Engelse drop?

17 juni 202115 mei 2021

Drop is toch iets typisch Nederlands? Waarom hebben ze dan Engelse drop? Waarschijnlijk omdat ze dat een leuke naam vonden (who can blame them?), of toch niet? Dat zo typisch Nederlands snoepje drop is zo Nederlands nog niet. Maar wat we nu kennen als drop heeft een lange geschiedenis. Die

Recept: Spotted Dick (Engelse gestoomde pudding)

1 juni 202119 juni 2021

Het is een gerecht dat de meeste niet Britten eerst doet gniffelen, maar wanneer je ontdekt hoe lekker het is ben je om. Spotted Dick is een gestoomde Engelse pudding/cake en wij delen graag het recept met je. Zet de custard maar alvast klaar… Het recept is zeer simpel, alleen de

Recept: (Welsh) Bara Brith / (Yorkshire) Tea Loaf

24 maart 202121 maart 2021

Wat gaan we nu bakken? Yorkshire Tea Loaf of Bara Brith? Beide! Dit omdat het gewoon hetzelfde is met een andere naam. En het maakt niet uit hoe je het noemt, zolang je er maar van geniet! We durven niet te zeggen wat er eerder was, maar Bara Brith klinkt lekker

Brits recept: Welsh cakes voor ontbijt, afternoon tea of gewoon tussendoor…

20 januari 20214 februari 2021

Wij zijn dol op Brits gebak en maken het daarom ook graag. Deze passie delen we met liefde, vandaar dit recept voor Welsh cakes. Voor wie het nog niet kent, het zit een beetje tussen scones en pannenkoeken in. Maar proef het vooral eens zelf! Geschiedenis Welsh cakes Welsh cakes werden in

Schots (millionaire’s) shortbread recept

21 augustus 202021 augustus 2020

Na vele positieve reacties op een Facebook bericht over shortbread hebben we besloten ze zelf te bakken en het recept met jullie te delen. Deze Schotse lekkernij kent ook een andere versie: millionaire's shortbread, maar ook deze begint ook met het simpele recept voor shortbread. Shortbread is een Schots zandkoekje wat

IJs tijdens de theater pauze, waar komt dit vandaan?

21 juli 202021 juli 2020

Zou hier ook ijs worden gegeten tijdens de pauze? ©VisitBritain/Bray Leino

Wie ooit in Groot-Brittannië naar het theater is geweest zal het wel herkennen. In de pauze kun je er vanuit gaan dat er ijs te koop is. Wij vroegen ons af wat hier de geschiedenis van was en dus zochten we uit waar deze traditie vandaan komt. ©VisitBritain/Bray Leino Tijdens onze theaterbezoeken

Tea Time! De Britse thee tradities

7 mei 20206 maart 2021

Wat drink je wanneer je in het Verenigd Koninkrijk bent? Thee natuurlijk! De Britten zijn dit, niet zo Britse, drankje gaan drinken vanaf de 17e eeuw en in de 18e eeuw waren de Britten één van de grootste thee drinkers van de wereld. Maar de Britten drinken het niet zomaar.

Gin School: maak je eigen gin in Engeland (Schotland of Wales)

23 februari 202011 september 2020

Gin, typisch Engels toch? Stiekem stamt het af van ‘onze’ jenever. Maar dat doet er nu even niet toe, want wij zijn dol op de Britse gin. Je kunt verschillende gin distillerijen bezoeken, maar wij weten nog iets leukers! Want hoe super is het om naar gin school te gaan

Schotse whisky: distilleerderijen in Schotland en meer

28 maart 201911 november 2020

Zeg je Schotland, zeg je whisky. Britblog geeft een korte inleiding tot de Schotse whisky en laat zien waar de (te bezoeken) Schotse distilleerderijen zijn.

10 feitjes over de Britse pie

11 maart 201717 januari 2021

Een heerlijke pastei, gevuld met aardappels, vlees en/of groente, oftewel de Britse pie. Heerlijk om te eten, maar ook leuk om iets over te weten. Zoals deze 10 feitjes: 1. Pie is een vinding van de Romeinen Ze gaven ons wegen en stromend water, maar de Romeinen krijgen ook de credits van de pie.